В Махачкале провели Республиканскую сельскохозяйственную ярмарку - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

7 декабря в столице Дагестана состоялась Республиканская сельскохозяйственная ярмарка.Организованное министерством сельского хозяйства и продовольствия нашего региона, она была приурочена к завершению в «Стране гор» осенне-полевых работ.Информация об этом имеется на сайте Минсельхоза РД.

Ярмарка начала свою работу в 8:00 на ул.Пушкина (от пересечения с ул.Ярагского до ул.Леваневского).

Свою продукцию на данном мероприятии представили более 200 личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств, а также перерабатывающих предприятий нашего региона, среди которых АО «Кизлярагрокомплекс», ЗАО «Махачкалинский мясокомбинат», ООО «Батыр-бройлер», ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» и др.Аграрии всего Дагестана привезли в Махачкалу мясную и молочную продукцию, рыбу, мед, различные фрукты и овощи.

На ярмарке работали ветеринары, которые тщательно осуществляли проверку реализуемой продукции, в том числе, на наличие электронных сопроводительных документов.

Более того, для гостей организовали бесплатную полевую кухню и концертную программу с выступлениями творческих коллективов из разных муниципалитетов нашей республики.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости