В ноябре заметно выросли продажи основных видов продукции группы «Черкизово»



В ноябре продажи куриного мяса предприятий группы «Черкизово» составили 58 тысяч тонн.В годовом исчислении они выросли на 22%, передает информационное агентство «Финмаркет».

Объем продаж свинины в ноябре достиг уровня 26,77 тысячи тонн — в сравнении с тем же месяцем прошлого года он увеличился на 17%.За ноябрь группа «Черкизово» реализовала 21,69 тысячи тонн продукции мясопереработки — на 14% больше, чем в ноябре 2018 года.Объем продаж мяса индейки вырос на 15% — до 3,63 тысячи тонн.По данным «Черкизово» в ноябре 2019 года средняя цена реализация мяса бройлера снизилась в годовом исчислении на 4% — до 108,41 рубля за килограмм, но выросла на 1% с октября текущего года. Средняя цена реализации свинины с ноября 2018 года снизилась на 24% — до 79,48 рубля за килограмм и была на 8% ниже октябрьской.Цены на индейку в годовом исчислении снизились на 3%, но при этом выросли на 4% в сравнении с октябрем 2019 года.

Средняя цена реализации в сегменте мясопереработки в сравнении с уровнем ноября 2019 года снизилась на 12% — до 157,97 рубля за килограмм.В период с начала октября по начало ноября текущего года она стала на 1% ниже.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.