Поголовье свиней во Владимирской области за год сократилось на 90% - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Владимирской области (Владимирстат), предварительные итоги 2019 года свидетельствуют о глубоком спаде в региональном агропромышленном комплексе, передает региональный канал МИГ ТВ.

Самая неблагоприятная ситуация складывается в секторе свиноводства.Поголовье свиней во Владимирской области в годовом исчислении сократилось на 90%.Из 2200 официально зарегистрированных единиц свиного стада всего двести животных содержатся в сельскохозяйственных предприятиях, а 2000 — в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах.

Глубокий спад в свиноводстве не компенсируется ростом производства говядины, птицы и мяса мелкого рогатого скота.Поголовье коров в сельскохозяйственных организациях с прошлого года сократилось на 1%, стадо овец и коз — на 64%, количество сельскохозяйственной птицы снизилось на 2,5%.При этом объем мясопереработки, согласно официальной отчетности, вырос на 15%.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300