Крупнейший рынок мира открылся для российской говядины

Россельхознадзор получил письмо главного таможенного управления (ГТУ) Китая, в котором сообщается о согласовании сертификата и протокола проверки, карантина и ветеринарных санитарных требований к говядине, экспортируемой из России в КНР, сообщило российское ведомство.Китайская сторона аттестовала два российских предприятия для поставок говядины — «Заречное» и Брянскую мясную компанию (входит в «Мираторг»), уточнила «Ведомостям» советник руководителя службы Юлия Мелано.Поставки возможны с 17 января 2020 г, уточняет Россельхознадзор.Телефон ГТУ Китая в пятницу вечером не отвечал.

Открытие китайского рынка для российской говядины — важное событие, поскольку это крупный потребитель мяса и там есть спрос на премиальную говядину. 

Компания скоро начнет искать партнеров в Китае для поставок своей продукции.Российское мясо будет востребовано, поскольку у российских производителей есть уникальное предложение — премиальная говядина, тогда как поставщики из Южной Америки поставляют более массовую и недорогую продукцию.Российское мясо вполне сможет конкурировать на китайском рынке с американскими и австралийскими поставщиками.Представитель «Мираторга» отказался от комментариев.Китай — крупнейший в мире потребитель мяса, однако долгие годы не допускал российскую продукцию на свой рынок.В ноябре 2018 г.страны договорились о взаимных поставках мяса птицы, а свинина все еще остается под запретом.

Говядину Россия в Китай никогда не поставляла, на сложные переговоры с китайской стороной ушло около семи лет, напоминает руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин:

Для российских производителей это возможность нарастить экспорт, увеличить рентабельность за счет продажи отдельных частей по более привлекательной цене. 

Китай активно наращивает закупки говядины по всему миру.Культура потребления говядины, в том числе и премиальной, там активно развивается по мере того, как население богатеет.Кроме того, сейчас в Китае из-за гибели большой части поголовья свиней в результате АЧС сложился дефицит самого популярного мяса — свинины, и его оптовая цена выросла вдвое до $6−8 за 1 кг.Поэтому говядина все чаще становится альтернативой свинине. 

Импорт говядины в Китай в 2019 г.вырос на 60% до 1, 7 млн т, это самый высокий рост за всю историю, говорит Юшин.

В России производство говядины стагнирует — в 2019 г.оно осталось практически на уровне 2018 г.и составило около 1, 62 млн т в убойном весе, рассказывает Юшин. 

При этом импорт составил 370 000 т, а экспорт — 9000 т.Основные покупатели российской говядины — Вьетнам, Белоруссия, Казахстан и др, рассказывает он.На китайском рынке может быть востребовано как недорогое бескостное мясо, так и премиальная говядина, считает Юшин.Говядина в России стоит сравнительно недорого, а при поставках на экспорт в Китай российские производители могут больше заработать, добавляет он.

Майский указ президента Владимира Путина требует наращивать экспорт сельхозпродукции: он должен вырасти более чем в 2 раза — до $45 млрд в 2024 г.Экспорт мясной и молочной продукции к тому времени должен вырасти втрое — до $2, 8 млрд по сравнению с показателем 2018 г, согласно паспорту федерального проекта «Экспорт АПК».Основным же экспортным товаром останется зерно — на него будет приходиться более четверти экспорта.В 2019 г.Россия экспортировала сельхозпродукции более чем на $25 млрд, сообщил в пятницу замминистра сельского хозяйства Сергей Левин.

Источник: meatbranch.com