ФАО: в январе 2020 года на мировом рынке подешевели все виды мяса - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) сообщила о январском снижении индекса цен на мясо, передает PigUA.info.

В минувшем месяце он составил 182,5 пункта и снизился на 7,5 пункта (4%) по сравнению с уровнем декабря 2019 года.Эксперты FAO объясняют первое за предыдущие 12 месяцев снижение индекса цен на мясо турбулентностью, которая сопровождалась падением спроса на животные белки на мировом рынке.При этом в январе 2020 года он был на 22,4 пункта (14%) выше, чем год назад — в январе 2019-го.

В первом месяце текущего года в мире подешевели все виды мяса.Самый заметный спад прослеживался в котировках баранины, за ней следует говядина.Снижение цен на свинину и птицу связано с давлением из-за сокращения закупок — особенно со стороны КНР и других стран Юго-Восточной Азии, которые импортировали беспрецедентно крупные объемы мяса в последние месяцы прошлого года. Помимо прочего, снижению котировок способствовал рост предложения мяса на мировом рынке.Особенно отчетливо это прослеживалось в сегментах свинины и говядины.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости