ЕС стал мировым лидером по экспорту свинины - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

По итогам прошлого года Европейский Союз стал основным мировым экспортером свинины, заняв 41% глобального рынка.10 лет назад доля ЕС на мировом рынке составляла всего 20%.

Торговые войны между Соединенными Штатами, Мексикой и Канадой, а также напряженность в отношении Китая заблокировали шанс американской свинины увеличить свою долю на мировом рынке, и она составила 33%, сообщает Совет производителей свинины Канады.

США и Канада, одни из важных поставщиков свинины на китайский рынок, недостаточно нарастили продажи в новом геополитическом климате, созданном администрацией Трампа.Почти полгода импорт канадской свинины в Китай был запрещен, а к началу 2020 года никаких признаков облегчения для отрасли не появилось.

В 2010 году Канада поставила 20% мирового экспорта свинины.В 2019 году эта доля снизилась до 15%.В прошлом году канадские производители свиней понесли потери в размере 5,46 доллара за свинью.

Между тем, производители свинины в ЕС ожидают еще одного удачного года благодаря большому объему экспорта в Китай, поскольку, как ожидается, дефицит свиного мяса в азиатской стране достигнет почти 5 000 000 тонн.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300