Производство мяса в Казахстане превысило 1 млн тонн - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Производство мяса в Казахстане по итогам 2019 года составило 1,1 млн тонн, что на 5,8% больше, чем годом ранее.

Об этом 16 марта заявил министр сельского хозяйства республики Сапархан Омаров на заседании Мажилиса (парламента), сообщает агентство «Казинформ».

По его словам, поголовье крупного рогатого скота в республике на начало года составило 7,4 млн голов, мелкого рогатого скота — 19,1 млн голов.Министр отметил, что обеспеченность по мясу составляет 85%.

Омаров добавил, что на долю импорта мяса птицы в структуре внутреннего потребления приходится 44,7%.

Как сообщало ИА REGNUM, по итогам января 2020 года стоимость мяса в Казахстане выросла на 13% по сравнению с январем 2019 года.Мясо птицы подорожало на 14,7%, говядины — на 16,5%, свинины — на 11,4%, баранины — 16,2%.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300