В январе и феврале в Белгородской области подешевели свинина и птица - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Белгородский филиал ФГБУ «Центр агроаналитики» на основе данных еженедельного мониторинга потребительского рынка сообщает, что в январе-феврале в регионе наметилось снижение цен на свинину, сообщает портал Foodretail.ru.

За первые два месяца 2020 года средняя цена свинины в магазинах и на рынках Белгородской области снизилась на 5,8% — с 252,5 до 237,3 рубля за килограмм. Куриное мясо за тот же период упало в цене приблизительно на 2% — со 132,3 до 129,6 рубля за килограмм.Яйца подешевели на 12,5% — с 57,5 до 50,3 рубля за десяток.Кроме того, отмечает региональное представительство Центра агроаналитики, зимой 2020 года в Белгородской на 5,6% снизились средние цены на подсолнечное масло.Вместе с тем наблюдался сезонный рост цен на овощи, выращенные в открытом грунте.

Цены на хлеб, сыры и масло оставались стабильными с незначительными еженедельными колебаниями в ту и другую стороны.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300