Белгородская область: снижаются потребительские цены на свинину - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Стоимость хлеба остается относительно стабильной

По данным Белгородского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики», основанным на еженедельном мониторинге цен на продовольственные товары в магазинах и на рынках Белгорода, в январе — феврале 2020 г.наметилась тенденция снижения потребительских цен на свинину.Так, за два месяца текущего года средняя стоимость свинины снизилась с 252,5 до 237,3 руб./кг, т.е.на 5,8%.Подешевело и мясо кур с 132,3 до 129,6 руб./кг.

Также в магазинах города снизилась стоимость яиц с 57,5 до 50,3 руб./дес.(-12,5%), картофеля — с 23,8 до 20,8 руб./кг (-12,6%), масла подсолнечного — с 95,3 до 90,0 руб./л (-5,6%).

Вместе с тем за отчетный период подросли цены на овощи открытого грунта, в частности лук репчатый (4,5%), свеклу (3,8%).

Цены на хлеб ржано-пшеничный остаются стабильными — в среднем 44,7 руб./кг с небольшими еженедельными колебаниями в обе стороны.То же можно сказать о средних ценах на сыры и масло сливочное 82,5% жирности, которые в магазинах можно приобрести в среднем по 471,3 и 664,1 руб./кг соответственно.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости