Мясные заводы Северной Америки прекратили работу из-за коронавируса - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Работу предприятий временно приостановили крупнейшие компании-производители мяса в США и Канаде, 13 апреля сообщает Reuters.

Остановка заводов вызвана выявлением случаев заболевания COVID-19 среди сотрудников, а также опасениями по поводу его распространения.Мясные заводы, на которых были зафиксированы случаи заражения коронавирусом, прекратили забой скота и поставки мяса в американские торговые сети.

Так, один из самых крупных в мире производителей свинины Smithfield Foods в воскресение объявил о закрытии завода на неопределенный срок и предупредил о возможных перебоях с поставками мяса.

На некоторых предприятиях решение об остановке производств вызвано массовым невыходом на работу сотрудников.Работа остановлена на срок от нескольких дней до нескольких недель.

О временном закрытии объявили мясокомбинаты в штатах Пенсильвания, Айова, Короладо, Иллинойс и Джорджия в США и в провинциях Альберта, Квебек и Онтарио в Канаде.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости