В пятницу, 17 апреля, на пресс-конференции заместитель министерства сельского хозяйства России Оксана Лут сообщила, что в агропромышленном комплексе от эпидемии COVID-19 более всего пострадают фермеры, передает информационно-аналитическое агентство OilWorld.
Малый сельскохозяйственный бизнес теряет каналы сбыта из-за того, что до сих пор слабо представлен в организованной торговле.До начала эпидемии фермеры реализовали продукцию преимущественно на рынках, ярмарках выходного дня и через собственные мобильные точки продаж.Сейчас во многих регионах сельскохозяйственные рынки оказались закрытыми или режим их работы ограничен по согласованию с санитарно-эпидемиологической службой.Лут отметила, что министерство уже выделяет сельскохозяйственным кооперативам субсидии на приобретение холодильного оборудования для магазинов.В ближайшее время планируется рассмотреть дополнительные меры поддержки онлайн-торговли для малых форм хозяйствования, добавила она.Кроме того, Минсельхоз обратился в правительство с просьбой изучить возможность пролонгации основного долга и процентов по коротким и инвестиционным кредитам и отсрочки по уплате налогов для фермеров.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.