Ученые подведомственных Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» и ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» подготовили ответы на самые актуальные вопросы о рисках заражения животных новой коронавирусной инфекцией (COVID-19).
Научными институтами проводится широкомасштабная работа по изучению воздействия вируса на представителей фауны.В рамках этой деятельности были разработаны первые в России методики и тест-системы для выявления COVID-19 у животных.
- Какие виды коронавирусных инфекций существуют в природе и воздействуют на животных?
Коронавирусы – это большое семейство вирусов, которые часто встречаются у животных.Существует четыре рода семейства коронавирусов (альфа-коронавирусы, бета-коронавирусы, гамма-коронавирусы и дельтакоронавирусы), вызывающие различные заболевания у разных видов животных, преимущественно теплокровных, включая человека и птиц.
Представители семейства коронавирусов широко распространены в популяциях диких и сельскохозяйственных животных и давно известны ветеринарным специалистам. Первый коронавирус – вирус инфекционного бронхита кур – был описан в США в 30-х годах прошлого столетия.Несколько позже, в 40-х годах, был идентифицирован вирус трансмиссивного гастроэнтерита свиней и вирус мышиного гепатита.Коронавирусы, заражающие человека, были выявлены в 1960-х годах, параллельно с этим обнаруживались и изучались коронавирусы кошек и собак, крупного рогатого скота, различных видов птиц, свиней и других животных.
Новый коронавирус SARS-CoV-2, вызывающий инфекцию, известную как COVID-19, относится к бета-коронавирусам.
Известный ветеринарным врачам коронавирусный энтерит собак, коронавирусный перитонит кошек и коронавирусный энтерит кошек, трансмиссивный гастроэнтерит свиней, эпидемическая диарея свиней и респираторный коронавирус свиней, коронавирусный энтерит хорьков, коронавирус системного воспаления хорьков, а также коронавирус норок являются альфа-коронавирусами.
Возбудитель коронавирусной диареи телят относится к бета-коронавирусам.
Инфекционный бронхит кур вызывается представителем группы гамма-коронавирусов.
COVID-19 является абсолютно новым инфекционным заболеванием, и эта эпидемия в очередной раз проиллюстрировала, что инфекционные агенты могут периодически появляться из возможных природных резервуаров и вызывать тяжелые инфекционные болезни людей.Тяжелый острый респираторный синдром (SARS) и ближневосточный респираторный синдром (MERS) являются примерами болезней, вызванных коронавирусами, которые произошли от животных и распространились в популяции человека.
Вирусы – это облигатные внутриклеточные паразиты, вызывающие инфекционные заболевания человека, позвоночных животных, членистоногих, гельминтов, бактерий, простейших, плесневых грибов и растений.Поэтому нет ничего удивительного, что по мере своего распространения возбудитель COVID-19 пытается адаптироваться к новым видам животных, что подтверждается фактами выявления РНК (рибонуклеиновая кислота) этого вируса в пробах от собак, кошек (домашних и диких) и норок в 8 странах мира.
- Какие животные могут заразиться COVID-19?
Помимо России случаи естественного заражения собак, кошек и норок (а в условиях зоопарка – тигров и львов) регистрировались в Гонконге, Бельгии, США, Нидерландах, Франции, Германии и Испании.
Лабораторные исследования в Китайской Народной Республике свидетельствовали, что SARS-CoV-2 репродуцируется у собак, свиней, кур и уток в незначительных количествах, но эффективно – у хорьков и кошек.В лабораторных условиях также выявлена внутривидовая передача вируса у кошек и хорьков.То есть одно животное могло заразить другое того же вида, которое находилось с ним в контакте.
Лабораторные исследования в США также свидетельствовали о внутривидовой передаче вируса среди кошек воздушно-капельным путем: 3 искусственно зараженные кошки инфицировали трех кошек, находившихся в контакте.
Конечно, данный список восприимчивых видов животных не является полным и завершенным и в ближайшее время возможно выявление инфекции у новых видов, особенно в свете массовости заболевания людей, заноса вируса в новые экосистемы и неизбежного контакта с животными.
Важно отметить, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) считают, что распространение заболевания происходит главным образом за счет прямой передачи вируса от человека к человеку.
- Какие симптомы наблюдаются у животных, зараженных COVID-19?
Согласно информации, опубликованной на сайте Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ), у кошек (домашних и диких), а также норок преимущественно отмечались клинические признаки острой респираторной инфекции.В частности, у животного фиксировали повышенную температуру, кашель, чихание, истечения из носовой полости и глаз.У отдельных животных наблюдались признаки острой кишечной инфекции, сопровождавшейся рвотой и диареей.У собак заболевание проходило бессимптомно.
- Может ли животное заразить человека?
Согласно официальной позиции ВОЗ и МЭБ в настоящий момент отсутствуют доказательства возможности инфицирования человека COVID-19 от животных-компаньонов (собаки, кошки).
Между тем недавние исследования на фермах по разведению норок в Нидерландах показали, что в определенных условиях существует потенциальный риск инфицирования человека при контакте с зараженной норкой.
- Если у владельца животного и контактировавших с ним людей нет подтвержденного диагноза COVID-19, однако при этом у животного наблюдаются симптомы респираторного заболевания, нужно ли его показать ветеринару? Надо ли сдавать такому животному тест на COVID-19?
Поводом для обращения к ветеринарному специалисту является любое изменение клинического состояния животного.В настоящий момент нет необходимости для проведения поголовных или массовых исследований животных на COVID-19.Отбор проб и тестирование животных должно проводиться с учетом ряда эпидемиологических факторов, а также наличия у животного клинических признаков.
- В каких случаях необходимо тестирование животных на COVID-19?
Основанием для проведения исследований может стать в первую очередь тесный контакт животного с человеком, инфицированным COVID-19.Кроме того, тестирование рекомендовано для животных, проявляющих клинические признаки респираторного заболевания, вызванного COVID-19.
Решение о тестировании животных принимается представителями государственной ветеринарной службы субъекта РФ или владельцем животного после консультации с ветеринарным врачом.
- Какие организации в настоящий момент проводят подобное тестирование?
На сегодняшний день пробы от животных для проведения исследований на COVID-19 могут быть направлены в подведомственные Россельхознадзору учреждения или их филиалы:
- ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (г.Москва);
- ФГБУ «Ленинградская МВЛ» (г.Санкт-Петербург);
- ФГБУ «Белгородская МВЛ» (г.Белгород);
- ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (г.Владимир);
- ФГБУ «Татарская МВЛ» (г.Казань);
- ФГБУ «Краснодарская МВЛ» (г.Краснодар);
- ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» (г.Оренбург);
- ФГБУ «Ставропольская МВЛ» (г.Ставрополь);
- ФГБУ «Саратовская МВЛ» (г.Саратов).
- Какие методики и тест-системы используются в России для выявления у животных COVID-19? Кто их производит?
Тест-системы для выявления РНК вируса SARS-CoV-2 (возбудитель COVID-19) методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) в режиме реального времени были разработаны и в настоящий момент выпускаются подведомственными Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» и ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов».
- Как проверялась и чем доказана эффективность и чувствительность данных тест-систем?
Ученые институтов провели масштабную работу по анализу международных баз данных, содержащих полногеномные структуры вируса SARS-CoV-2, учли рекомендации ВОЗ и МЭБ, и создали особые праймеры и зонды, а именно эти компоненты реакции отвечают за специфичность ПЦР.
Специфичность в данном случае обусловлена особой структурой праймеров и зонда, комплементарных участку гена-мишени вируса SARS-CoV-2, то есть, другими словами, разработанные тест-системы не способны выявлять никакие другие патогены, кроме возбудителя COVID-19.
Позже, в лабораторных условиях, специфичность разработанных тест-систем для выявления COVID-19 была подтверждена отсутствием перекрестных реакций как с другими коронавирусами животных, так и с рядом других вирусов и бактерий, встречающихся у животных.В частности, речь идет о коронавирусе кошек, трансмиссивном гастроэнтерите, инфекционном бронхите птиц, коронавирусе собак, калицивирозе кошек, герпесвирусе кошек, аденовирусе собак типов 1 и 2, парвовирусном энтерите собак, вирусе панлейкопении кошек, вирусе парагриппа собак, алеутской болезни норок, вирусном энтерите норок, вирусе эпидемической диареи свиней, респираторном коронавирусе свиней, коронавирусной диарее телят и вирусе респираторно-репродуктивного синдрома свиней.
Высокая чувствительность тест-системы также была подтверждена в лабораторных условиях на контрольных образцах.
- Как проводится лечение животных от инфекции, вызванной COVID-19?
В случае выявления положительно реагирующих на COVID-19 животных главным мероприятием является его изоляция по месту содержания и недопущение контактов с другими людьми и животными.Больному животному назначается противовирусное и симптоматическое лечение до выздоровления.
- Как уберечь домашнее животное от заражения?
Исключить тесные контакты человека с домашними животными/питомцами и между животными/питомцами в очагах инфекции (на весь срок до ликвидации очага/прохождения изоляции).
Если вы заболели COVID-19 (есть подозрение или диагноз подтвержден), вам необходимо ограничить контакт с домашними питомцами и другими животными, так же, как и при нахождении рядом с другими людьми.Это поможет вам и вашим животным оставаться здоровыми.
• По возможности сделайте так, чтобы во время вашей болезни домашние обязанности по уходу за животными выполнял кто-то другой из проживающих с вами.
• Избегайте контакта с вашим питомцем: не гладьте, не прижимайте к себе, не позволяйте животному целовать или облизывать вас и не делитесь с ним едой.
• Соблюдайте общие правила личной гигиены при обращении с животными.Они включают обязательное мытье рук до и после нахождения рядом с животным и обращения с ними, их кормом или средствами для ухода за ним и его содержания.
Очень важно также знать, что оснований для принятия мер в отношении домашних или диких животных, которые могут поставить под удар их благополучие и здоровье или могут иметь негативное воздействие на биоразнообразие, нет.
- Как уберечь сельскохозяйственных животных от заражения?
В связи с тем, что о фактах заражения сельскохозяйственных животных (кроме норок на звероводческих фермах) не сообщается, введение каких-либо адресных мер нецелесообразно.
В качестве общих мер можем рекомендовать следующее:
- обеспечить соблюдение ветеринарно-санитарных мер для животноводческих хозяйств, в первую очередь основанных на недопущении заноса инфекции в популяцию (закрепление за фермами отдельного обслуживающего персонала, недопущение посещений посторонними лицами или животными (бродячими, дикими и др.), наладить работу дезинфекционных барьеров и др.;
- исключить тесные контакты человека с животными и между животными на животноводческих объектах;
- осуществлять допуск к работе на животноводческие объекты только здорового персонала;
- в случае выявления больных/подозрительных в заражении SARS-CoV2 животных, на объектах, где у работников зарегистрирован COVID-19, или в случае, если ранее контактировавший персонал находится на изоляции по COVID-19, надо проводить расследование случаев возникновения болезни у данных животных с привлечением государственной ветеринарной службы;
- обязательно следовать Рекомендациям Минсельхоза России по обеспечению бесперебойности работы предприятий АПК в условиях угрозы распространения коронавирусной инфекции (№ ДХ-25-27/4398, от 27.03.2020).
- Как уберечь животных на зверофермах, в организациях культурно-зрелищного направления (цирки, зоопарки, дельфинарии и пр.), в питомниках по разведению породистых животных, приютах для безнадзорных животных и прочих учреждениях от заражения?
Поддерживать строгие гигиенические правила и осуществлять допуск только здорового персонала при уходе за зоопарковыми и цирковыми животными (рукокрылыми, кошачьими, хорьками, собаками, приматами) и животными звероферм.В случае выявления больных животных, в очагах COVID-19 у людей надо проводить расследование возникновения болезни у данных животных с применением методов лабораторной диагностики.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.