В Курской области введена первая очередь крупнейшей в Европе мясохладобойни

Губернатор Курской области Роман Старовойт посетил площадку строящейся роботизированной мясохладобойни компании «Мираторг» в Октябрьском районе.Глава региона осмотрел цех глубокой термической переработки, который запущен в тестовом режиме.В год производственная линия будет выпускать более 138 тыс.тонн колбасных изделий.

Предприятие по убою и переработке мяса возводится в рамках межрегионального проекта удвоения мощности свиноводческого дивизиона до 7,7 млн голов в год, который также включает строительство новых животноводческих площадок, комбикормового завода и логистического центра.

Мощность нового комплекса – 4,5 млн голов в год или 503,5 тыс.тонн продукции в год в убойном весе.

«Уже в этом году мясохладобойня даст более 2000 рабочих мест, а при её выходе на плановую мощность будет трудоустроено порядка 4800 человек.При этом инвестор гарантирует достойную зарплату и полный социальный пакет.Еще один немаловажный фактор для социально-экономического развития нашего региона состоит в том, что новое предприятие принесет 3,8 млрд рублей налогов в бюджеты всех уровней», - отметил губернатор.

Новый завод оборудован самими современными технологиями в соответствии с мировыми стандартами.Производство почти полностью роботизировано.Установленное на заводе оборудование не имеет аналогов в России.Производственные помещения располагаются по ходу технологического процесса, не допуская встречи готовой пищевой продукции с сырьем.

При этом на предприятии будет обеспечена практически 100% глубина переработки.Особое внимание при строительстве мясохладобойни уделено вопросам экологии.На объекте установлены высокотехнологичные современные очистные сооружения с многоступенчатой системой очистки стоков.

«Компания «Мираторг» обладает необходимой экологической экспертизой, что позволит безусловно гарантировать не только высокий технологический уровень производства, учитывающий самые последние тренды для современных перерабатывающих предприятий.Но и высокую энергоэффективность и экологичность сооружений.В очистные сооружения предприятия проинвестировано порядка 1,5 млрд рублей», − отметил президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник.Первая продукция предприятия уже в этом году поступит на рынок.А в начале 2021 года «Мираторг» запустит вторую очередь объекта – комплекс по убою и обвалке свиней.

Источник: meatbranch.com