В «Перекрёстках» начались продажи растительного мяса Beyond Meat

Торговая сеть «Перекрёсток» начала продавать растительное мясо американского производителя Beyond Meat.Об этом Sostav рассказали в X5 Retail Group.

Пока продукция Beyond Meat появится в 212 магазинах сети в центральном регионе.Если запуск будет удачным, продажа начнется и в других торговых точках.Решение в компании примут по итогам первых шести месяцев продаж.

Клиенты «Перекрёстка» смогут купить фарш Beyond Beef (вес — 453 г) и бургерные котлеты Beyond Burger (227 г).Еще один продукт — сосиски Beyond Sausage — ритейлер собирается продавать с осени.Растительное мясо в магазинах разместят по соседству с мясной замороженной продукцией, а также в корнерах здорового питания, уточнили в X5 Retail Group.Цены на новые товары сеть не раскрыла.

Компания Beyond Meat основана в Лос-Анджелесе в 2009 году.В прошлом году сообщалось, что продукция производителя появится в магазинах ритейлера «Азбука вкуса»: котлеты Beyond Burger весом 227 грамм там стоят 998 рублей.О планах продавать мясо бренда также заявляли в «Ленте».

Основные ингредиенты продукции Beyond Meat — гороховый протеин (изолят горохового белка), вода, кокосовое и рапсовое масло прямого отжима, белок бобов маша и риса.Красный цвет растительного мяса достигается благодаря свекольному соку.

Источник: meatbranch.com