Мясные технологии - Новости - В Электрогорске завершилось строительство корпуса завода «Элика»

hor_100p

Московская область, инвестиционный проект, ПЗП Элика, замороженные полуфабрикаты

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин сообщил о завершении строительства комплекса по производству замороженных полуфабрикатов ООО ПЗП «Элика» в Электрогорске.

Расширение завода компании «Элика» — это крупный инвестиционный проект.Строительство корпуса цеха мясных полуфабрикатов площадью 30 тысяч м² закончилось в начале июля.

В Электрогорске будут выпускать пельмени, чебуреки, манты, блинчики с разнообразными начинками и быстрозамороженные готовые блюда.Чтобы совместить производство полуфабрикатов столь широкого ассортимента в одном здании, для каждого продукта будет установлена отдельная технологическая линия со спиральным морозильным аппаратом.

Современное экологически безопасное производство рассчитано на выпуск 175 тонн готовой продукции в сутки − как для внутреннего, так и для внешних рынков.

Плановый объем инвестиций в проект ООО ПЗП «Элика» составляет 1,1 млрд рублей.На текущий момент сумма вложений превысила 800 млн рублей.Осталось завершить отделочные работы, благоустройство территории и прокладку инженерных коммуникаций.В первом квартале 2021 года новый комплекс запланировано ввести в эксплуатацию.Он обеспечит работой 300 человек.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300