Пилотный проект по повышению производительности труда реализовали на пышминской птицефабрике - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Птицефабрика "Пышминская" участником национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости» в августе 2019 года, рассказали в региональном департаменте экономики.

Работа по реализации проекта началась в сентябре при поддержке АНО "Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда".Итоги подведены в июле этого года.

Для внедрения инструментов бережливого производства был выбран цех сортировки и упаковки пищевого яйца.Целью было определено сокращение времени протекания процесса и увеличение производительности участка упаковки яиц.

Для этого организовали адресное хранение на складе и разработали график снабжения производства необходимыми материалами.Линию упаковки встроили в производственную линию автоматической сортировки яиц, дооснастили роликовым транспортером, исключили операцию заклейки и установки коробок на поддон.В результате автоматизации передачи продукции на склад высвободили одного транспортировщика и перевели на другой участок цеха.

Выработанное совместно с экспертами АНО "ФЦК" решение реализовано на предприятии собственными силами и из материалов, имевшихся в наличии, что привело к повышению выработки на одного работника на 29 % (с 17 до 22 коробок в час), при этом численность персонала не изменилась.Также сокращены запасы незавершенного производства в потоке упаковки на 79%.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости