На основании публичных выступлений местных средств массовой информации, Тульская природоохранная прокуратура вместе со специалистами контролирующих органов проверила, как соблюдается законодательство при осуществлении хозяйственной деятельности компанией «Тульский перепел».
В ходе совместной проверки специалисты установили, что пробы атмосферного воздуха, взятого по периметру птицеводческого предприятия и в ближайшей к нему жилой зоне, соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Но без нарушений не обошлось.Так, в частности, было выявлено, что в цехах по производству перепелиного мяса и сортировки яиц на предприятии отсутствует система механической вентиляции.
На основании результатов проверки природоохранный прокурор внес руководителю предприятия «Тульский перепел» представление с целью устранения выявленных недочетов.
Помимо этого, в отношении юрлица возбудили дело об административном правонарушении.Его уже направили на рассмотрение в Управление Роспотребнадзора по Тульской области.
Как известно, ранее тульские СМИ рассказывали о проблемах жителей села Архангельское в Тульской области.Они жаловались на неприятный запах от предприятия “Тульский перепел”.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.