Карантин по африканской чуме свиней (АЧС) установлен в отдельных районах Орловской и Нижегородской областей, следует из документов региональных правительств.В обоих случаях заболевание выявлено в личных подсобных хозяйствах.Также очередной очаг АЧС обнаружен в ЛПХ Правдинского района Калининградской области.Ранее вирус регистрировали еще в двух районах.Всего, по данным Россельхознадзора, в этом году в Калининградской области произошло 10 вспышек АЧС среди домашних свиней и семь — среди кабанов.
В целом за первое полугодие 2018-го в России зарегистрировано 38 случаев заболевания, половина из них — среди домашних свиней в хозяйствах населения.К началу лета ситуация с распространением АЧС была в целом относительно спокойной, однако это ни о чем не говорит: каждый год в зимне-весенний период наступает некоторое затишье, отмечает гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.Кроме того, позитивно сказалась затяжная зима.Однако летом риски распространения вируса увеличиваются.Это подтверждают данные Россельхознадзора — 13 случаев заболевания в ЛПХ возникли в течение июня.
По прогнозу Россельхознадзора и Федерального центра охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ), в этом году вероятно возникновение 216 очагов АЧС как в неблагополучных по заболеванию регионах, так и в тех, где оно ранее не фиксировалось.В том числе в популяции домашних свиней возможно 148 вспышек.Не исключено проникновение вируса и на промышленные предприятия: по расчетам экспертов, в течение года есть риск возникновения восьми случаев АЧС.В прошлом году заболевание обнаруживали на девяти предприятиях третьего и четвертого компартментов, в том числе в Белгородской области пострадали лидеры рынка — «Мираторг» и «Русагро».Первому пришлось уничтожить 24 тыс.свиней, второй — 17,5 тыс.Всего за прошлый год в России, по данным Минсельхоза, было зафиксировано 165 очагов АЧС среди домашних свиней, в том числе 33 — в Центральном федеральном округе.Было уничтожено 94,6 тыс.свиней, прямой экономический ущерб от распространения вируса составил 758 млн руб.Ранее агроведомство оценивало, что с 2008 года прямой ущерб достиг почти 5 млрд руб., за это время отрасль лишилась 1 млн свиней.Прогноз министерства по ситуации с АЧС в этом году также неблагоприятный.
При этом без решения проблемы АЧС невозможно говорить о серьезном развитии экспорта продукции свиноводства, подчеркивает Ковалев.Необходимо многократное финансовое и административное усиление действий государства по предотвращению распространения заболевания, регионализации территорий по эпизоотическому благополучию, электронной ветеринарной сертификации, идентификации животных, а также аттестации убойных предприятий, перечисляет эксперт.По его словам, в первую очередь необходимо создание или восстановление в стране единой ветеринарной службы.В марте президент Владимир Путин поручил правительству в срок до 25 июля наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю над региональными ветслужбами, а также до 1 сентября проработать вопрос передачи с регионального на федеральный уровень полномочий в сфере ветеринарии.«Будем надеяться, что в краткосрочной перспективе оптимальные решения будут найдены», — говорит Ковалев.
Кроме того, важно решить вопрос бесконтрольного содержания свиней в частном секторе, продолжает он.Один из важнейших шагов — внесение изменений в закон об ЛПХ с точки зрения учета и контроля содержания животных.«Это острая социальная тема, электорально значимая.Поскольку президентские выборы прошли, хочется верить, что теперь вопрос будет решен», — прокомментировал эксперт «Агроинвестору».Также необходимо максимально сократить популяцию кабанов в зонах распространения АЧС.«Решение правительственного штаба по АЧС принято: снизить численность кабанов до 0,2 особей на 1 тыс.га в зонах, где имеется АЧС или есть угроза ее появления», — уточняет Ковалев.
На фоне увеличения рисков заражения свиней АЧС, растет спрос на страхование животных, отмечает Национальный союз агростраховщиков (НСА).Так, за пять месяцев этого года с господдержкой было застраховано 2 млн свиней на 11,3 млрд руб.В аналогичный период прошлого года страховую защиту обеспечили для 1,6 млн свиней на 9,9 млрд руб.Всего за прошлый год в стране было застраховано 32,5% от общего промышленного поголовья свиней, в десяти регионах охват страхованием с господдержкой превышал 50%.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.