Мясные технологии - Новости - Генетики вывели породу устойчивых к трем болезням свиней

Порода свиней, которая способна противостоять трем основным инфекционным заболеваниям, появилась в результате работы китайских и канадских генетиков.

В своей работе ученые Сельскохозяйственного университета Хуачжун и канадского Университета Гвельфа использовали технологию редактирования генов.

Как рассказали в Китайской академии сельскохозяйственных наук, линия свиней, выведенная местными исследователями, отличается устойчивостью к вирусу репродуктивного и респираторного синдрома свиней, а также к вирусу трансмиссивного гастроэнтерита.Кроме этого, животные имеют пониженную чувствительность к дельта коронавирусу свиней, сообщает sfera.fm.

Надо отметить, что генетически модифицированная свинья имеет нормальную мясную и репродуктивную способность: об этом говорят многолетние исследования Китайской академии сельскохозяйственных наук.

Ожидается, что работа ученых предоставит новые возможности для разведения новых устойчивых к болезням свиней.На сегодняшний день это очень важно: в мире пока не придумали, как бороться с тремя вышеперечисленными заболеваниями.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости