Казахстан рекордно нарастил производство мяса птицы

За 5 месяцев текущего года производство мяса птицы в Казахстане составило 23,4 тыс.тонн, что на 23,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.Об этом говорится в исследовании Energyprom, передает УНН.

При этом, производство свинины и конины увеличилось всего на 4% - до 30,8 тыс.тонн.В целом, за 5 месяцев текущего года производители мяса обеспечили казахстанцам 107,7 тыс.тонн мясной продукции, увеличив при этом показатели прошлого года на 14,5%.

Вместе с ростом производства, в Казахстане увеличивается спрос на мясо и мясные продукты - на 6,1% в годовом исчислении.

В частности, за год (май 2018 - к маю 2017) говядина подорожала на 9,4%, конина - на 9,2%, свинина - на 8,3%, баранина - на 6,7%.При этом, курица подешевела на 0,8%.

Напомним, ранее об увеличении потребления и производства мяса птицы сообщили американцы.

Аналогичных планов придерживается Украина.

'Мировой спрос на мясо птицы постоянно растет из-за его доступности по сравнению с другими видами мяса.Увеличение потребления мяса птицы наблюдается почти на всех мировых рынках, поэтому перспективы роста украинского экспорта достаточно благоприятны.

В текущем году прогнозируется увеличение экспорта на 7-8% до 290 тыс.тонн, тогда как в следующем 2019 году этот показатель может увеличиться до 320 тыс.тонн', - комментирует исполнительный директор Ассоциации 'Союз птицеводов Украины' Сергей Карпенко.

Также напомним, Украина в ТОП-10 мировых экспортеров курятины и в ТОП-50 по самому дешевому мясу птицы в мире.

Источник: meatbranch.com