В Испании скотобойни оборудуют видеокамерами - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

В Испании на скотобойнях установят видеокамеры для контроля за состоянием животных.Это требование королевского указа (№37/2014), реализацией которого занимается Министерство по вопросам потребления Испании, сообщает портал Animals Health.

В министерстве пояснили, что операторы убойных цехов должны принимать необходимые меры для того, чтобы избежать боли и свести к минимуму страдания животных.Уточняется, что такая практика закреплена и Постановлением Совета ЕС.

Тем не менее, несмотря на действующее законодательство о защите животных, на некоторых скотобойнях все еще существует недобросовестная практика и несоблюдение требований в области защиты животных, сообщает издание.

По этой причине министерство выступает за обязательную установку камер видеонаблюдения на скотобойнях для соблюдения этих правил.Кроме того, в министерстве считают, что эта мера станет дополнительным инструментом для контроля со стороны ветеринарных служб.Видеонаблюдение также планируется установить в камерах, где животных усыпляют газом.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300