Крупнейший вертикально интегрированный агрохолдинг Юга России — "Агрокомплекс" им.Н.И.Ткачёва — 2020 году увеличил экспорт мясной продукции до 4 тысяч тонн, сообщил руководитель службы по реализации продукции животноводства компании Константин Свечник.
В планах на 2021 год — повысить показатели экспорта до 10 тысяч тонн."В 2020 году компания нарастила объёмы экспорта мясной продукции — до 4 тысяч тонн, — рассказывает Свечник.В первую очередь это произошло за счёт увеличения экспорта ног и крыла птицы (2,9 тысяч тонн против 1,6 тысяч тонн в 2019 году) и свинины живым весом (1,2 тысячи тонн против 37 тонн в прошлом году).В планах на 2021 год — повысить показатели экспорта до 10 тысяч тонн (из них свинины живым весом — 6 тысяч тонн)".Ключевые направления поставок мяса птицы — Китай и страны ближнего зарубежья: Армения, Грузия."В этом году мы открыли поставки свиней в Грузию и динамично увеличиваем объёмы, — добавляет Свечник.— Мы — единственные на Юге России, кто это делает".В 2021 году компания ждёт открытия рынка Китая по мясу свинины.По мнению Константина Свечника, это даст мощный толчок развитию свиноводческой и других мясных отраслей в стране.Как рассказал ТАСС вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка, по состоянию на середину октября сельхозпроизводители края почти на 48% перевыполнили план экспорта мясо-молочной продукции по году: $31 млн при плане $21 млн.Произошло это, в частности, за счёт роста поставок мяса птицы, основным покупателем которого является Китай.По прогнозам, благодаря нацпроекту "Международная кооперация и экспорт", к 2024 году плановый экспорт продукции животноводства на Кубани вырастет с $26 млн до $27 млн.
По данным ФГБУ "Агроэкспорт", по состоянию на 22 ноября экспорт мясо-молочной продукции в целом по стране вырос на 42% в сравнении с аналогичной датой прошлого года: с $707 млн до $1003 млн.При этом средняя цена продукции за тонну за год сократилась на 1%: с $1669 до $1657.Больше всего мясной и молочной продукции было экспортировано в Китай (на $284 млн), а втором месте Казахстан ($144 млн), замыкает первую тройку Украина ($133 млн)."Агрокомплекс" им.Н.И.Ткачёва (бренд "Агрокомплекс Выселковский") — крупнейший производитель на Кубани и один из ведущих игроков федерального рынка.Агрохолдинг полного цикла объединяет 29 сельхозпредприятий, более 700 розничных магазинов, 32 тысячи сотрудников.В перечень направлений деятельности компании входят животноводство, растениеводство, переработка сельскохозяйственной продукции, производство продуктов питания, розничная торговля."Агрокомплекс" занимает второе место в России по производству молока, пятое — по сахару и шестое — по мясу, реализует обширную инвестпрограмму, активно развивает экспортное направление.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.