Под Самарой задержали 544 кг говядины, перевозимой без документов, и отправили ее на утилизацию


hor_100p

Две туши без клейма и заключений специалистов о безопасности и качестве мяса перевозил житель региона.

Говядину обнаружили при проведении досмотра автомобиля, которым управлял житель Самарской области, на мобильном посту ДПС.Инспектор отдела госветнадзора, представители УФСБ и ГИБДД по региону изъяли партию мяса весом 544 кг (две туши), поскольку у гражданина не оказалось документов, подтверждающих безопасность и качество продукции, а на самих тушах не было клейма.

Мясо было направлено на утилизацию в соответствии с законом, сообщает Россельхознадзор по Самарской области.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.