FDA одобрило генно-модицифированных свиней для производства мяса

В США одобрили использование генно-модифицированных свиней, в организме которых нет компонента, вызывающего аллергию на мясо.В будущем это может облегчит трансплантацию органов.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило генно-модифицированных свиней для использования в продуктах питания и медицинских товарах.Свиней, разработанных компанией «Ревикор», теперь можно использовать в производстве лекарств, обеспечения органов и тканей для трансплантации, а также производства мяса, которое безопасно для людей с аллергией.

У свиней, которых назвали GalSafe, нет альфа-гал.Поэтому на их мясо не может быть аллергической реакции.Из-за этого шанс отторжения органов намного меньше, однако исследователи пока не проверяли это во время трансплантаций и воздерживаются от прогнозов.Они просят подождать до тех пор, пока не пройдут дальнейшие эксперименты.

Свиней также планируют использовать в медицинских целях — например, для производства гепарина, препарата, который разжижает кровь, его получают из тканей животных.Это первый случай, когда свиней одобрили не только для использования в качестве пищевого продукта, но и для медицинских целей.

Это не первый случай, когда FDA одобрило генетически модифицированных животных.В 2009 году ведомство одобрило генетически модицифированных коз, чье молоко может предотвращать образование тромбов в крови.В 2015 году FDA также разрешило использование сорта лосося под названием AquAdvantage, который был генетически модифицирован для более быстрого роста.

Источник: myaso-portal.ru