Американский сектор свиноводства

020 год стал одним из сложнейших, если не самым трудным годом в истории отрасли свиноводства Соединенных Штатов.Снижение темпов работы и закрытие хладобоен в самом начале пандемии COVID-19 обрушило цены на убойных свиней.

А сейчас отрасли необходимо восстановить прибыльность.Какие же факторы могут повлиять на нашу жизнь в 2021 году?

Теперь все зависит от способности правительства провести своевременную вакцинацию населения, чтобы постараться свести к минимуму проблемы с коронавирусом.Работники мясоперерабатывающих предприятий США входят в число первых групп для вакцинации от COVID-19.Чем раньше это произойдет, тем лучше.

Если говорить о ситуации в Канаде, очевидно было бы неплохо как можно скорее провести вакцинацию работников мясоперерабатывающих предприятий Квебека.Из-за их проблем идет задержка реализации убойных свиней, поэтому производители вынуждены продавать в Соединенные Штаты тех откормочных и убойных свиней, которые обычно реализуются на внутреннем рынке Канады.

За два последних месяца значительно выросли цены на корма

Кажется несколько странным, если в декабрьском отчете Министерство сельского хозяйства США (USDA) на 2021 год прогнозировало цены на кукурузу в размере $4.00 US/бушель и соевые бобы $10.55US/бушель и при этом они исходили из уровня поставок кукурузы и соевых бобов в мире, то почему рынок пронесся мимо этих показателей? Одно можно сказать наверняка, текущие цены на зерно будут способствовать огромному увеличению посевных площадей во всем мире в 2021 году.

Производство свиней в Китае – фактор, который самым непредсказуемым образом может повлиять на цены на свиней

Один из самых непредсказуемых моментов при образовании цен на свиней и на корма – это производство свиней в Китае.На прошлой неделе цены на убойных свиней в Китае подскочили до 35.40 RMB/кг ($2.41 US/фунт живым весом или $5.31 US/кг живым весом).Это рост по сравнению с ценами ниже 30 RMB/кг еще пару недель тому назад.

Присутствует много предположений и догадок о том, что будет с поставками свиней в Китай, когда они восстановят производство после АЧС.Мы полагаем, что именно цена является истинным отражением спроса и предложения.Цена в размере $2.41 US/фунт ($5.31 US/кг) говорит нам о том, что Китай все еще испытывает большой дефицит в свиньях и свинине.

В Китае цена на корм для свиней на прошлой неделе была 3.4 RNB/кг или $468 US/тонна.Очень дорого, поэтому даже несмотря на высокую цену на свиней, это замедлит расширение.Если исходить из того, что вам необходимо 700 фунтов корма (~317.52 кг), чтобы вырастить свинью, то мы получим $164 US в качестве расходов на корма при производстве одной головы.

Европейский рынок убойных свиней в 2021 году

Европа действительно выиграла в 2019 и в самом начале 2020 из-за политических разногласий между Соединенными Штатами и Китаем.Цены на убойных свиней были очень высокими.Но когда начиная с марта 2020 ударил COVID, а затем в сентябре в Германии обнаружили АЧС, цены рухнули, конечно, в основном из-за запрета на экспорт свинины из Германии в Китай и другие страны Азии.

В марте, когда началась пандемия COVID-19, цены на рынке Германии были на уровне €2.02 евро/кг, 2 сентября, как раз перед АЧС, свиньи стоили €1.47 евро/кг, а на прошлой неделе вследствие запрета на экспорт из-за АЧС цена упала до €1.19 евро/кг.В целом с марта цена на убойных свиней снизилась примерно на €80 евро/голову ($100 US).

Похожий спад можно видеть на рынках всех стран Европы, это сильно ударило по производителям, особенно сейчас, когда резко подскочили и продолжают свой рост цены на корма.Мы полагаем, что довольно скоро, уже в ближайшие месяцы, мы будем наблюдать значительную ликвидацию маточного поголовья свиней в Европе.

Соединенные Штаты наращивают объемы экспорта свинины

С момента ввода запрета на поставки свинины из Германии в Китай, Японию и Южную Корею в сентябре 2020, по нашему мнению, экспорт свинины из Соединенных Штатов увеличился по меньшей мере на 5 000 тонн в неделю.Мы полагаем, эта тенденция будет сохраняться на протяжении всего 2021, так как запрет на поставки из Германии все еще будет в силе.Это поддержит цены и будет на руку американским производителям в 2021 году.

Нам нравится использовать термин “Канарейка в угольной шахте” (“тревожный звоночек”) для описания того, что предвещают цены на откормочных поросят при проведении наличных сделок.С начала апреля и до конца августа 2020 сорока или пятидесятифунтовые (~ 18 – 23 кг) откормочные поросята стоили ниже $20 US/голову.Это самый продолжительный в истории отрасли период таких низких цен и настоящее бедствие для производителей откормочных свиней.Цена ниже $20 US стала реальным отражением уровня спроса-предложения и общего настроя в отрасли.

На прошлой неделе в Соединенных Штатах цены на откормочных поросят при проведении наличных сделок в среднем были на уровне $68 US/голову, полагаем, что очень скоро цена может вырасти до $80 US/голову.Вот так поворот.Очевидно, что-то назревает – никто не платит больше, чем это абсолютно необходимо.

Мы думаем, что ликвидация маточного поголовья свиней, мощные вспышки РРСС и ЭДС (репродуктивно-респираторный синдром и эпизоотическая диарея свиней) сократят поставки еще значительнее, чем мы предполагаем, это будет не только обычный сезонный спад.В стране множество пустующих свинарников, их владельцы пытаются купить поголовье для откорма.В результате цена растет еще выше.По нашему мнению, даже если фьючерсы на убойных свиней несколько повысятся, они все равно сильно недооценены по сравнению с тем, что приближается.Все меньше и меньше свиней в течение года и еще более высокие цены.

В течение последней недели было отправлено на убой 69 699 свиноматок, по нашему мнению, это свидетельство того, что ликвидация маточного поголовья все еще продолжается.Если мы правы, то в ближайшие месяцы все станут свидетелями снижения поставок убойных свиней.

Мы не знаем, как выглядит ад, но, возможно, мы смогли составить о нем некоторое впечатление в 2020.Что ж, давайте попробуем удержаться на оптимистичной волне, по крайней мере все не так уж плохо, как могло бы быть, например, “очень хорошо, что я живу не в Сирии”.

Те проблемы, с которыми нам всем пришлось столкнуться, были реальными.Чтобы продолжать двигаться вперед, нужно было проявить максимум терпения и упорства.Поэтому сейчас, входя в новый 2021 год мы полны оптимизма.Мы видим, что многое выстраивается с учетом спроса и предложения и это должно подтолкнуть отрасль к более успешному и прибыльному году.

Также давайте будем надеяться на то, что свиной цикл жив и здоров, скоро себя проявит и все наладится.

Благополучного и счастливого 2021 года!

“ Понять жизнь можно только оглядываясь назад, а прожить — только глядя вперед”, – Сёрен Обю Кьеркегор.

Источник: myaso-portal.ru