Венгрия стала первой страной, с которой Япония договорилась о регионализации по африканской чуме свиней.Теперь венгерскую свинину можно экспортировать, несмотря на то, что в стране распространяется АЧС.
Двухлетняя серия переговоров между представителями власти Венгрии и Японии завершилась в декабре принятием соглашения о регионализации.
Норберт Ердес, государственный секретарь по надзору за пищевыми цепочками поставок Министерства сельского хозяйства Венгрии, отметил, что Япония - первая страна в мире, которая предоставила Венгрии возможность регионализации среди стран, пострадавших от АЧС.В этом смысле ограничения по поставкам в Японию свинины и мясных продуктов, происходящих из Венгрии, теперь распространяется только на районы страны, пострадавшие от АЧС.
Кроме того, что эта возможность является серьезным экономическим преимуществом для венгерских производителей свинины.Соглашение также является значительным признанием работы венгерских специалистов-ветеринаров и введенных ими мер по сдерживанию эпидемии АЧС.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.