Минсельхоз – населению: Мяса достаточно в Казахстане

В этой связи прирост цен на мясо не может быть связан с недостатком производства или поголовья скота, заявили в ведомстве.

К концу 2020 года объемы производства мяса в Казахстане были доведены до уровня его потребления.Сейчас на рынке сложился долгожданный баланс спроса и предложения на мясную продукцию, передает Azattyq Rhy со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства РК.

По информации МСХ, в прошлом году в республике было произведено 931,4 тысячи тонн мяса, что на 3,7% больше, чем в 2019 году.В том числе было произведено: 521,3 тысячи тонн говядины, 172,3 тысячи тонн баранины и почти 143 тысячи тонн конины.

Таким образом, в настоящее время за счет отечественного производства внутренний рынок обеспечен говядиной на 97%, бараниной – на 100%, кониной – на 98%.

«Запасы говядины в регионах республики сейчас составляют 16,5 тысячи тонн, баранины – 7,8 тысячи тонн, конины – 7,3 тысячи тонн.При этом склады регулярно пополняются, поэтому дефицита мяса не ожидается.

Также в Казахстане имеется достаточное количество скота.Причем, поголовье животных ежегодно показывает неуклонный рост.Этому способствовало наращивание мер государственной поддержки животноводов, а также мораторий на вывоз живого скота, введенный Министерством сельского хозяйства РК в прошлом году», – утверждают в ведомстве.

За 2020 год численность лошадей во всех категориях хозяйств увеличилась на 9,3%, до 3 миллионов 118,3 тысячи голов, крупного рогатого скота – на 5,5%, до 7 миллионов 848,5 тысячи, верблюдов – на 5%, до 227,2 тысячи, свиней – на 0,8%, до 819,9 тысячи, овец – на 4,9%, до 17,7 миллиона, коз – на 2,8%, до 2 миллионов 305,6 тысячи.

«В этой связи прирост цен на мясо не может быть связан с недостатком производства или поголовья скота.

Необходимо подчеркнуть, что в условиях рыночной экономики цены на сельхозпродукцию, как и на все другие виды товаров, устанавливаются предпринимателями самостоятельно, с учетом затрат, понесенных при производстве, хранении и транспортировке, а также на основе баланса спроса и предложения.

Кроме того, на ценообразование влияет и внешний фактор – изменение цен на аналогичную продукцию в соседних странах и на международных рынках», – подчеркивают в Минсельхозе.

Напомним, по информации аналитиков Energyprom, в Казахстане в 2020 году розничные цены увеличились на все виды мяса и мясопродуктов, за исключением куриных окорочков, чья стоимость уменьшилась за год на 5%, до 789 тенге за кг.Больше всего за год подорожала баранина: сразу на 16,2%, до 1 990,3 тенге за кг.Существенно выросла в цене и конина: на 11,9%, до 2 271,8 тенге за кг.Популярная у казахстанцев говядина подорожала на 8%, до 1 947,4 тенге за кг.

При этом производители и эксперты прогнозируют новый рост цен на мясо.

Источник: myaso-portal.ru