Китай извлекает из госрезерва свинину к главному празднику года - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Китай готовится отмечать наступление года Металлического Быка, которое определяется по лунному календарю и на этот раз приходится на 12 февраля.Празднование Китайского Нового года, иначе известного как Весенний фестиваль, продлится с 11 по 17 февраля (15 дней первого лунного месяца).Запасы к главному празднику, который считается днем воссоединения семьи, начинают запасать заблаговременно.К главному и самому продолжительному празднику, когда китайские семейные кланы собираются за одним столом, министерство коммерции КНР каждую неделю будет извлекать из государственного резерва по 20–30 тонн свинины для удовлетворения повышенного спроса и сдерживания розничных цен.Как сообщает сайт международного сообщества pig333.com, к главному празднику года, начиная с 17 декабря, на потребительский рынок Китая поступило 150 тысяч тонн мяса из государственных запасов замороженной свинины.По состоянию на 20 января, средняя цена свинины в 36 крупнейших городах Китая выросла с начала месяца на 3,6%, но оставалась на 4,6% ниже, чем в прошлом году.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300