Rabobank ожидает восстановление спроса на свинину в этом году - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Мировое предложение свинины вырастет в Азии, а также Северной и Южной Америке, но столкнется с большим количеством проблем в Европе.

Увеличение количества болезней продолжает бросать вызовы мировому рынку.В то время как африканская чума свиней (АЧС) сохраняет свое влияние на свиноводство Азии и Европы, а также на мировые торговые потоки, Covid-19 воздействует на всю цепочку поставок, от производителя до потребителя.Тем не менее, в большинстве регионов в 2021 году на фоне улучшения экономической ситуации, ожидается восстановление спроса.

Мировое предложение свинины вырастет в Азии, а также Северной и Южной Америке, но столкнется с большим количеством проблем в Европе.«Хотя Китай сохранит доминирующую роль в мировой торговле, ожидаемое сокращение импорта с его стороны в 2021 году будет иметь последствия для остального мира, особенно для Европы, где торговые ограничения для Германии увеличивают внутреннее предложение и давят на рынок», заявляет Ченджун Пан, старший аналитик отдела животного белка.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости