Птицефабрику «Нижневартовская» оштрафовали на 100 тысяч за листерии в продукции - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Информационный портал «Югорское обозрение» (UGRA-NEWS.RU) со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает, что арбитражный суд Ханты-Мансийского автономного округа вынес решение о взыскании 100 тысяч рублей с ООО «Птицефабрики „Нижневартовская”».

Административное дело по статье 14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем, исполнителем требований технических регламентов) было возбуждено по результатам проверки предприятия, проведенной инспекторами службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в октябре 2020 года.

При микробиологическом исследовании четырех проб продукции Нижневартовской птицефабрики в подведомственной Россельхознадзору Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ ЦНМВЛ) специалисты повторно выделили из проб возбудителя листериоза (Listeria monocytogenes).Материалы проверки с приложением протоколов лабораторных испытаний были переданы в суд, который признал вину птицефабрики, нарушившей санитарные нормы и требования.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300