Ирландия с мая будет доставлять телят в страны ЕС на самолетах - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Телят молочных пород будут отправлять в континентальную Европу по воздуху, а не морским транспортом, чтобы сократить время транспортировки.

Согласно законодательству ЕС, перевозка скота не должна превышать более восьми часов, а в настоящий момент это занимает значительно больше времени.Речь идет о перевозке около 200 тыс.телят в год.

Противники данной меры считают, что авиадоставка молодняка КРС не только повысит его стоимость, но и снизит качество скота.Это связано со стрессом из-за погрузки скота в самолет, шума и перепадов давления.Однако по мнению президента Ассоциации фермеров Ирландии Тима Куллинана, это позволит открыть новые рынки сбыта.

Впрочем, и сохранить старые.Так, в Нидерландах, основном импортере ирландских телят, власти страны оказывают давление на местных фермеров, требуя «серьезно сократить и в конечном итоге прекратить» закупки скота, транспортировка которого занимает более 8 часов.

Стадо скота молочных пород в Ирландии насчитывает 1,6 млн голов.Ежегодно приплод мужских особей телят составляет 750 тыс., основная часть из них идет на внутренний рынок мясных продуктов, а 200 тыс.— на экспорт.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости