Соглашения о сдерживании цен на сахар и подсолнечное масло уже начинают приводить к нарушению сложившихся цепочек поставок, заключение новых аналогичных соглашений требует макроэкономического анализа среднесрочных и долгосрочных последствий.Об этом заявил в среду замглавы Минпромторга Виктор Евтухов.
«Это соглашение, которое мы применяем по сахару и маслу, сейчас оно сдемпфировало цены, оно дает результат, но посмотрим, что будет дальше.Уже начинают ломаться логистические цепочки поставок, потому что все хотят купить у производителя.У производителей нет возможности отгружать всем, потому что это огромный объем заявок.Ломаются старые сложившиеся связи», — сказал он, выступая на парламентских слушаниях комитета Госдумы по аграрным вопросам.
В настоящее время оптовые и розничные цены на сахар и подсолнечное масло регулируются соглашениями между поставщиками и ритейлерами.Действие соглашений истекает 31 марта этого года, передает «Интерфакс».
Евтухов призвал тщательно оценивать последствия введения госрегулирования цен: «Когда мы принимаем такие решения, нужно проводить, конечно, макроэкономический анализ и прогноз – и понимать, а что будет в среднесрочной и долгосрочной перспективе со всем этим, что будет от фиксации цен».
«Что касается регулирования цен государством, мы конечно, против этого», — заявил замминистра, добавив при этом, что тем не менее, у государства сейчас есть механизм введения госрегулирования при росте цен на социально значимые товары в течение месяца более чем на 10%.
«Мы уже видели фиксацию цен, мы уже видели плановую экономику.У нас что, большой выбор в магазинах? Нет.И очереди мы помним в советские магазины.Было и хорошее, но была и масса проблем», — напомнил чиновник.
По его словам, ритейл уже самостоятельно принимает меры по минимизации роста цен на социально значимые товары за счет «перекладывания» наценки на премиальный сегмент.В качестве примера Евтухов привел цены на куриные тушки, которыми, по словам замминистра, ритейл сейчас торгует «в минус» для себя, чтобы демпфировать рост цен.Вместе с тем, «у торговых сетей возможности по сдерживанию цен являются ограниченными».
«Действительно приходится поступательно принимать повышение цен на товары.По-другому никак, чтобы не остаться без товаров на полке, чтобы не было дефицита.Идут переговоры, после переговоров, если есть объективные предпосылки для повышения цен у производителей, то торговля идет на это и эти цены принимает», — отметил замминистра.
В ходе дискуссии с депутатами Евтухов призвал не перекладывать ответственность за рост цен на ритейл и, более того, предложил обратить внимание на высокую рентабельность у крупных и средних агрохолдингов, составляющую, по словам замминистра, от 17% до 77%.
«Если владелец агрохолдингов, крупных компаний, средних, получает такие доходы, тогда что же ему мешает повысить заработную плату тем, кто работает на тракторе? Давайте этот вопрос тогда зададим… Меньше дивидендов – выше зарплата.Доходность позволяет», — считает замглавы Минпромторга.
Он подчеркнул также, что по данным Росстата, средняя торговая наценка на социально значимые продовольственные товары в розничной торговле составляет порядка 15%.«В федеральных и региональных сетях она еще меньше», — заявил он.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.