Владимирская область: бройлерную птицефабрику оштрафовали на 260 тысяч - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Одна из птицефабрик Владимирской области оштрафована на 260 тысяч рублей за нарушения ветеринарного законодательства, выявленные при внеплановой проверке в конце 2020 года.

В информации, опубликованной пресс-службой отмечены отсутствие контроля температурного режима в холодильных ларях, где хранилась продукция из мяса птицы, реализация крыльев бройлера и сосисок из куриного мяса без маркировки и сертификация в информационной системе «Меркурий» 60 килограммов полуфабрикатов (куриного фарша и шницелей) с истекшим сроком годности.

Дела об административной ответственности в отношении предприятия по ч.1 и ч.2 ст.14.43 КоАП РФ были возбуждены в январе 2021 года.Общая сумма штрафов составила 260 рублей.Административное наказание вступило в силу.Компания, название которой не уточняется, заплатила штраф в полном объеме.Птицефабрика остается под особым контролем инспекторов управления Россельхознадзора по Владимирской области.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300