Мясные технологии - Новости - В Подмосковье наблюдается позитивная динамика в развитии свиноводства

hor_100p

Производство свиней на убой в Московской области за 2 месяца 2021 года увеличилось на 7,4%.Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.

«В сфере мясного животноводства по всем категориям хозяйств Подмосковья есть рост.Успехов удалось достичь и в производстве мяса свинины.В январе-феврале текущего года производство в сельскохозяйственных организациях свиней на убой в живом весе составило 9,2 тыс.тонн.Это на 7,4 % выше прошлого года», - сказал Сергей Воскресенский.

На территории Московской области осуществляют свою деятельность 9 свиноводческих предприятий.Крупные из них это ЗАО «Тропарево», ООО СПК «Машкино», ООО «СПФО», ООО «СПФ Агро» и ООО «Кампоферма».

«Поголовье свиней в сельскохозяйственных организациях в текущем году увеличилось на 6,3 % по сравнению с 2020 годом и составило 337,5 тыс.голов», − отметил Сергей Воскресенский.

Он добавил, что производство свиней на убой в Подмосковье прирастает ежегодно.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300